【カフェ新メニュー】4月13日（日）〜「季節のあん糀」に抹茶が仲間入りします！

季節のあん糀(抹茶)

澤田屋本店のカフェには、和菓子屋が作る、澤田屋だからこそのオリジナルドリンク「あん糀」があります。

4/13（日）からは、季節のあん糀 に”抹茶”が登場✨
4/24（木）発売予定の「抹茶玉」をあん糀にも♪

小豆と米糀をゆっくり発酵させて甘みを引き出した自家製の「発酵あんこ」に、米糀だけで作った甘酒と、オーツミルクを加えながら点てた抹茶をたっぷり注ぎます。

ご注文を頂いてから、茶筅で点ててお出しします。

抹茶は抹茶玉と同じ、石臼で挽いた２種類の宇治抹茶を使用。

米こうじと米こうじ甘酒は、ご近所の五味醤油さんのものを使わせていただいています。

砂糖不使用、発酵の力が引き出す素材本来の甘み、上質な抹茶だからこその繊細な味わいをお楽しみいただけたら嬉しいです。

通年の「あん糀」は、ホットとアイス。
「季節のあん糀（抹茶）」は、アイスのみのご用意です。

甲府のまちなかにつくった、まちのお休み処。
仕事の合間に、お買い物帰りに、観光のついでに私たちの空間でぜひ“まるい”時間を過ごしにきてくださいね。

【季節のあん糀（抹茶）ice】
イートイン　　　　　　770円（税込）
テイクアウト　　　　　756円（税込）

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【澤田屋カフェ】

澤田屋本店1階にopenしたカフェスペースです。

山梨県甲府市中央4-3-24
カフェ営業時間/10:00-18:00(LO17:00)
定休日/毎週火曜日、元旦

※ゴールデンウィーク期間中の火曜日（4/29、5/6）は営業させていただきます！

【イートインご利用のお客様へお願い🙇‍♀️】

近隣のコインパーキングのご利用をお願いします。
1,080円以上のお買い上げでパラカまたはパークジャパンの補助券を差し上げています🚗