【カフェ新メニュー】9月1日（日）〜「季節のあん糀」がぶどうに変わります！

季節のあん糀(ぶどう)

澤田屋本店のカフェには和菓子屋が作る、澤田屋だからこそのオリジナルドリンク「あん糀」があります。

自家製の発酵あんこと米糀甘酒、オーツミルクを掛け合わせたあん糀には春夏秋冬変わる季節の味も♪

夏の「レモン」と「すもも」は8/31（土）まで。
9/1（日）からは、今まさに旬の「ぶどう」がはじまります。

五味醤油さん（澤田屋本店のご近所のお味噌やさん）の米糀甘酒に、山梨県産葡萄（甲州ベリーA）をたっぷり！

さらに無糖ヨーグルトで割って、小豆と米糀を使用した自家製の「発酵あんこ」をのせました。

甲州ベリーAの甘さ、果実味がぎゅぎゅっと詰まった果汁がとってもおいしいので、それを引き立てる配合にしています。

もちろん砂糖は一切使っていません！

発酵の力が生み出す甘さ、旬のおいしさをおたのしみいただけますように🍇
9月いっぱいまでを予定しています。

【季節のあん糀（ぶどう）】
イートイン　　　　　　770円（税込）
テイクアウト　　　　　756円（税込）

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【澤田屋カフェ】

澤田屋本店1階にopenしたカフェスペースです。

山梨県甲府市中央4-3-24
カフェ営業時間/10:00-18:00(LO17:00)
定休日/毎週火曜日、元旦
※大変申し訳ありませんが、9月2日（月）は台風10号接近に伴い、臨時休業とさせていただきます。

【イートインご利用のお客様へお願い🙇‍♀️】

近隣のコインパーキングのご利用をお願いします。
1,080円以上のお買い上げでパラカまたはパークジャパンの補助券を差し上げています🚗