澤田屋

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9月25日(金)十五夜 / 10月23日(金)十三夜 「月見だんご」販売します!

 

秋分の日を迎えて、すっかり秋ですね。

だんだん日が短くなり、秋の夜長がはじまると、ひときわ輝く月の美しさに心が満ち足りる。

そんな束の間の時間が贅沢だったりします。

9月25日(金)『十五夜』、10月23日(金)『十三夜』の2日間は、お月見だんごをつくります。

澤田屋本店にて限定販売!2個入からご用意いたします。ぜひおたのしみくださいませ。

 

🌕【“2度蒸し”が美味しさの秘訣】

 

澤田屋がつくる月見だんごは、歯切れの良い食感になるよう2回に分けて蒸すことにこだわっています。

北海道産エリモ小豆を使用した自家製の粒あんを包んだおだんご。

美味しさのために手間ひまをかけた、早朝につくるできたての月見だんごです。

 

※昨年の餡なしだんご(あんこ別添え)から、今年は餡入りだんごにリニューアルしました。

 

🌕【雪平のうさぎ】

 

メレンゲにした卵白と求肥を一緒に火にかけ、ひたすら練りあげたおもち。

口どけが良くて雪のようにふわふわ✨

さらに白餡を包みこんで形を整え、焼印で耳、羊羹で目を描いたら「うさぎ」のできあがり。

十五夜と十三夜の2日間だけ登場する、雪平(せっぺい)という和菓子です。

 

 

※「十五夜セット」「十三夜セット」には、おまけの「うさぎ」を1個お付けします。

※「うさぎ」単品での販売もございますが、月見だんごをご購入のお客様に限らせていただきます。

※つくれる数に限りがあるため、おひとりさま4個までとさせていただきます。

 

🌕9/25(金)『十五夜』、10/23(金)『十三夜』限定カフェメニューも!

『お月見セット』 919円

おだんご、うさぎをおひとつずつに、ほうじ茶がついたセットをご用意いたしました!

澤田屋本店のカフェでお月見気分を味わいにきてください。

 

🌕【澤田屋カフェ】

澤田屋本店1階のカフェスペースです。

山梨県甲府市中央4-3-24
カフェ営業時間/10:00-18:00(LO17:00)
定休日/毎週火曜日、元旦

※カフェイートインご利用の場合、周辺コインパーキングのご利用をお願いしています。

詳しくはこちら

 

🌕【ご予約をおすすめしています】

澤田屋本店へお電話、もしくは店頭にて承ります。
澤田屋本店 10:00-18:00(火曜定休)電話番号 055-235-1331

 

澄んだ夜空に浮かぶ、うっとり美しいお月さまを眺めながら🌕

おたのしみいただけますように。