【カフェ新メニュー】8月1日（木）〜「季節のあん糀」にすももが仲間入りします！

季節のあん糀 (すもも)

澤田屋本店のカフェには、和菓子屋が作る、澤田屋だからこそのオリジナルドリンク「あん糀」があります。

自家製の発酵あんこと米糀甘酒、オーツミルクを掛け合わせたあん糀には、春夏秋冬変わる季節の味も♪

夏はレモンをご用意していますが、8/1（木）からは、もうひとつ「すもも」が仲間入り♡

五味醤油さん（澤田屋本店のご近所のお味噌やさん）の米糀甘酒に、皮ごとピューレ状にした山梨県産のすもも（品種はソルダム）をたっぷり。

さらに無糖ヨーグルトで割って、小豆と米糀を使用した自家製の「発酵あんこ」をのせました！

暑い甲府の夏にぴったりなドリンク
もちろん！すもものあん糀にも砂糖は一切使っていません！

発酵の力が生み出す素材本来の自然な甘さ、すももの爽やかな酸味と甘味、無糖ヨーグルトのコク。

ぜひお楽しみください♪
レモンとすもも💛❤️
8月いっぱいまでを予定しています。

レモンはこちら↓

【季節のあん糀（すもも・レモン）
イートイン　　　　　　770円（税込）
テイクアウト　　　　　756円（税込）

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【澤田屋カフェ】
澤田屋本店1階にopenしたカフェスペースです。

山梨県甲府市中央4-3-24
カフェ営業時間/10:00-18:00(LO17:00)
定休日/毎週火曜日、元旦
※8月13日（火）はお盆期間のため営業します。

【イートインご利用のお客様へお願い】
近隣のコインパーキングのご利用をお願いします。
1,080円以上のお買い上げでパラカまたはパークジャパンの補助券を差し上げています。